Jak předcházet civilizačním chorobám?

Jak předcházet civilizačním chorobám?

Dnešní moderní doba přináší sice z jednoho úhlu pohledu velký luxus a pohodlí, jako jsou například hojnost jídla všeho druhu, auta, mobilní telefony, nebo obrovské obrazovky televize. Avšak z jiného úhlu pohledu má toto  pohodlí i své negativní důsledky. Například se daleko méně  hýbeme a naopak hodně přejídáme a také stále více  jíme nezdravé potraviny. Naše těla na to patřičně reagují. Přibývá nejen obézních dospělých, ale  i obézních dětí. V souvislosti se špatnou skladbou stravy se stále více objevují různé civilizační choroby, jako jsou rakovina, cévní nedostatečnost, závažné neurologické poruchy, problémy pohybového aparátu, špatná imunita a v neposlední řadě  alergie a nesnášenlivost některých druhů potravin. Zamysleli jste se někdy nad tím, proč jsou  tyto choroby  na stále větším vzestupu? Přitom řešení existují. Zkuste s námi hledat některá z nich!

Strava jako úplný základní kámen zdraví

Jídlo ovlivňuje člověka od nepaměti. Dříve jsme jako druh Homo sapiens byli lovci, sběrači a kočovníci. K jídlu nám muselo  stačit to, co jsme ulovili nebo našli v divoké přírodě. Velká změna  nastala před více než 10 tisíci lety, kdy se člověk naučil pěstovat plodiny a položil tak základ zemědělství. Vznikaly přebytky a rodilo se lidské bohatství. Začali jsme konzumovat více a více živočišných bílkovin. S nimi se sice cítíme skvěle nasyceni, ale na druhou stranu se trávicí trakt, který je zpracovává, až příliš zatěžuje.

Jez do polosyta…

…pij do polopita, vyjdou ti naplno léta! Lidová moudrost  má mnohdy co do sebe a zrovna tato je podle nás velmi trefná. Člověk samozřejmě potřebuje jíst, aby jeho tělo s jídlem získalo nutné a potřebné vitamíny, minerály, sacharidy, proteiny, stopové prvky a další cenné látky. Na druhou stranu si je třeba uvědomit, jaké škodlivé látky se společně s nekvalitní stravou dostávají do našich těl. Co  přesně máme pod špatnou kvalitou na mysli?

  • smažené potraviny
  • polotovary, hotová jídla
  • trvanlivé potraviny
  • sladkosti
  • uměle vyrobené potraviny
  • maso a vejce z průmyslových chovů
  • plodiny plné pesticidů a herbicidů

A mohli bychom pokračovat s výčtem dalších potravin, které člověku dle vědeckých studií rozhodně škodí. A co máme tedy jíst? Když ani zelenina, kterou koupíme v supermarketu nikdy neviděla slunce a je přehnojena chemií?  Je třeba začít u sebe a změnit své návyky!

Dejte pozor také na cukr!

Rafinovaný cukr lidskému tělu nesvědčí. Ať si babičky klidně tvrdí, že cukr tělo potřebuje, ten rafinovaný to rozhodně není. Správné sacharidy, které tělo ke své aktivitě potřebuje, najdeme v bramborách, obilovinách i v ovoci. Pokud se sladkého nedokážete vzdát, volte raději alternativnější varianty, jakými jsou například:

  • bylina stévie
  • syrup z agáve
  • javorový syrup
  • med
  • čekankový syrup

Právě dnes je ten den, kdy se můžete rozhodnout. Vzít si modrou pilulku a pokračovat v tom, jak to dělá každý? A nebo si vzít červenou pilulku a začít svoji realitu ovlivňovat na každém kroku? Vemte si tu červenou a začněte opravdu zdravě jíst!

Najděte si dobrý zdroj!

Ze začátku to se zdravým stravováním bude nejspíš trochu náročnější, ale zkuste přestat chodit do supermarketů. A pokud to jinak neumíte, zvolte alespon potraviny s označením BIO. Kupujte do přinesených obalů, abyste se vyhnuli škodlivým mikroplastům.

  • Pečivo si zkuste péct doma z bio mouky, vždy tak budete znát jeho složení.
  • Ovoce kupujte výhradně ze sadu, kde pokud možno nestříkají chemií.
  • Jezte méně masa a pokud si maso neodepřete, nakupujte u soukromníka, který umožní zvířatům volnou pastvu a nedává jim léky a antibiotika preventivně.
  • Zkuste jíst co nejvíce potravin v syrovém stavu, abyste získali čisté vitaminy.
  • Objevte zelené potraviny, klíčky a drobné zelené microgreens, které jsou plné života!

Ruku na srdce, je vaše strava plná nezdravých potravin? A není ten pravý čas to změnit, než bude pozdě a vaše tělo začne trpět chronickými chorobami? Inspiroval vás náš článek k prvnímu kroku? Dejte nám vědět, jak jste jej zvládli!

Ivo Bauer